在中国传统节气冬至来临之际，为帮助留学生更好体验中国文化风俗，12月21日下午，我校留学生在和园食堂欢聚一堂，一起包饺子、吃饺子，体验冬至民俗。国际教育学院院长金泉元，副院长张国权、李勇以及老师们与50余名留学生共同参与了此次活动。
隆冬时节，大家的热情不减，活动现场热闹非凡，到处都充满了欢声笑语。面对精心调制的饺馅和白花花的饺皮，留学生们摩拳擦掌、跃跃欲试。在三位院长和老师们的耐心指导下，留学生们大显身手，包起了各种形状的饺子。尽管一开始手法生疏，但通过多次练习，饺子包得越来越熟练。“第一次学习包饺子，觉得很有趣，我包了好多个。”来自阿塞拜疆的留学生萨米尔兴奋地说，“我很喜欢中国冬至的氛围，感觉大家一起吃一碗饺子，整个人很暖和心也很温暖”。
不一会，留学生们亲手包的热腾腾的饺子装盘上桌，学生们围坐在一起，用筷子夹起饺子，蘸着料汁，津津有味地品尝着自己制作的中国美味，边吃边翘起大拇指，用中文说着“好吃！”。活动现场，同学们还举行了吃饺子比赛，参赛者谁能最快用筷子吃完15个饺子，谁就能获胜。参赛者们用筷子的手法还略显生疏，但是为了获胜，吃的满头大汗，同学们纷纷过来围观加油，现场热闹非凡。
这次活动是国际教育学院留学生中国传统文化体验系列活动之一，通过师生互动交流的形式，增强他们在南航的归属感和幸福感，促进师生交流、加深师生感情；同时用生动的方式让在华的留学生们更深入的了解中国传统文化，体验中国文化之美。
